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de vino por partes

  • Junio 11 – Cabernet Sauvignon y su estructura
  • Junio 20 – Como leer las Etiquetas de Vinos Franceses
  • Junio 27 – ¿Debo guardar ese vino?
  • Julio 4 – ¿La Tapa Rosca es mejor?
  • Julio 18 –  Sauvignon Blanc y el Pis de Gato
  • Julio 25El clima como expresión
  • Agosto 1Defectos del Vino
  • Agosto 8Barricas Vinos vs Whisky
  • Agosto 15Tempranillo, la uva versátil de España
  • Septiembre 24 / Viejo vs. Nuevo Mundo
  • Octubre 1 / Canadá y sus Icewines
  • Octubre 8 / Tequila vs Mezcal
  • Octubre 15 / Teoría del Maridaje
  • Octubre 22 / Servicio y Protocolo de Vinos
  • Octubre 29 / Toscana y Super Toscanos
  • Noviembre 5 / Barolo y la Magia del Nebbiolo
  • Noviembre 12 / Los Concursos de Sommeliers
  • Noviembre 19 / Rias Baixas
  • Noviembre 26 / Chocolate
  • Diciembre 3 / Vermouth
  • Diciembre 10 / Burdeos y la ley de 1855
  • Diciembre 17 / Tokaj y sus hongos

Tu Afitrión

Nicolás Reines

Soy un Sommelier egresado de Cave, Argentina Wset Level 3 Wine award fui Mejor sommelier de colombia 2014. 

Me defino como docente, por pasión, he sido profesor de varias instituciones gastronómicas y director de la carrera de sommelier en una de ellas. En los últimos años he dictado más de 40 talleres, con más de 1900 estudiantes de manera presencial y virtual y he dictado un sin número de catas empresariales  

Fui jefe de educación en Pernod Ricard Colombia. Ahora tengo un espacio privado donde hago catas todas las semanas. #catasdegaraje También he creado más de 30 propuestas de coctelería para restaurantes en Colombia.  

Al final del día, soy una persona que le encanta transmitir todo su conocimiento y que le apasiona este tema.

Todos los derechos reservados - Nicolas Reines